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“寻找民间品酒师”全国3强诞生

发稿时间:2018-05-03 14:16:00 来源: 中国青年网

   

  2018429日,2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles,以下简称CMB)官方预热活动寻找民间品酒师总决赛在赛事主会场北京稻香湖景酒店的展示中心举行。北京市海淀区人民政府副区长陈双,海淀区商务委主任王澎,大奖赛执委办常务副主任、海淀区商务委副主任余新星,大奖赛执委办副主任、海淀区委宣传部副部长佟志伟,大奖赛执委办副主任、海淀区旅游委副主任侯雍,中国酒类流通协会副会长、北京国际酒类交易所总裁朱力,中国农业大学食品科学与营养工程学院副研究员、博士、中国食品工业协会国家级葡萄酒评委、中国酿酒工业协会国家级果露酒评委李景明,国家一级品酒师、高级工程师、中国食品发酵工业研究院、葡萄酒研发中心顾问张春娅等领导和企业、媒体嘉宾出席决赛,共同见证寻找民间品酒师三甲的诞生。 

  2018大奖赛执委会主办、北京国际酒类交易所和玖乾汇承办的寻找民间品酒师活动旨在通过公平、公开、专业的比赛,在全国葡萄酒爱好者和非赛事组委会指定邀请的葡萄酒专家中筛选出能够代表中国民间品酒师实力的葡萄酒达人,参与到最终的大奖赛评审工作中。 

  经过近1个月、累计达34个省市和地区近3000人参与的全国海选和盲品复赛,全国12强选手终于在421日揭晓:他们之中既有中国多次盲品大赛的冠军选手,也有中国ISG Diploma最年轻记录的保持者,还有为众多行业和时尚杂志服务的特约专栏作家。429日,这些代表着中国葡萄酒产业未来的精英们齐聚在北京稻香湖景酒店,争夺最后的3强席位,成为CMB25年历史首批通过民间选拔的大奖赛评委。 

  为了赢得含金量极高的3甲席位,选手们必须历经包含快速盲品30款不同种类和风格的葡萄酒、限时答题葡萄酒历史和文化知识、布鲁塞尔模拟赛共3轮的严苛挑战。 

  秉承CMB大奖赛的严谨性和专业性,活动主办方特别邀请了曾任大奖赛4届评委的北京国际酒类交易所总裁朱力先生,2018CMB大奖赛评委、中国农业大学食品科学与营养工程学院副研究员李景明教授,2018CMB大奖赛评委、国家一级品酒师张春娅女士作为本次寻找民间品酒师总决赛的主评委。同时,被业内称为行走的葡萄酒交易丰碑的张翛翰、美食仁波切小宽、美食美酒时尚先生曹涤非、拉菲罗斯柴尔德大使蔺雷、勃艮第香槟双料骑士成东亮、“RVF China副主编郭月、江南厨皇们的当家掌门蒋鹤鸣、非著名葡萄酒品鉴人罗嘉、盛宴雅集美食会会长霍权共9名美食美酒领域的行业先锋也组成了决赛评审团应邀助力与见证3甲的评选和诞生。   

  经过近3个小时的激烈对决,凭借着过硬的盲品技能、优秀的英语沟通能力、渊博的文化知识储备和缜密的逻辑思维,尚宣雨、帅泽堃、薛勇分别以总分93.7292.9689.63的傲人成绩斩获了寻找民间师的前3强席位,并正式成为了第25CMB大奖赛的3名官方评委。在510-13日赛事期间,他们将共同与包含了4名侍酒大师(MS)和9名葡萄酒大师(MW)的近400名评委一起参加赛事的评比工作,亲身感受酒界奥斯卡的魅力。 

  北京市海淀区商务委主任王澎代表大奖赛执委会为活动致辞并祝贺了3甲选手以及每一名在比赛中赛出实力,全力以赴的12强选手们。王澎表示,2018年的大奖赛将迎来中国第一次进入到赛事前五大样品国行列的历史时刻,中国的葡萄酒正在向世界发出强有力的声音。寻找民间品酒师活动真正将赛事为消费者选好酒的宗旨传播到了行业内外,通过广泛的公众参与发扬了葡萄酒文化,讲好了属于中国的葡萄酒故事。本次活动的全部影像资料也将被收藏在5月大奖赛结束后即将落成的“CMB葡萄酒博物馆,成为大奖赛25年历程中一段难忘的记载。 

    

    

    

责任编辑:晨曦
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